近来，中商工业研讨院发布的《2025-2030年我国现制茶饮深度剖析及发展前途研讨猜测陈述》显现，2024年我国现制茶饮商场规划到达3127亿元，较上年增加20.97%。中商工业研讨院剖析师猜测，2025年我国现制茶饮商场规划将到达3689亿元，增速明显收窄。一种原因是日趋饱满的商场大盘，另一方面是很多茶饮品牌的剧烈“厮杀”。在一些抢手商圈，常常能看到几步一家茶饮店的现象。

  商场竞争充沛饱满的状态下，从武汉起步的茶饮品牌“爷爷不泡茶”兴起，以一年门店规划增加8倍的速度赢得职业增速榜首，其间空山栀子、荔枝冰酿等产品也充沛受到了顾客认可。这背面，凸明显这家品牌捉住商场机会，深挖心情价值打造长线爆品的战略战略。

  任何成功的茶饮品牌都有自己的主力产品，爷爷不泡茶也不破例。近来，该品牌晋级了自己的爆款产品空山栀子，以武汉的栀子凉茶原始口味为蓝本，选用四川乐山栀子为质料，选用超出职业传统规范的三斤花香窨制一斤茶底的配比，拼配福建大白毫与四川毛峰双茶底，呈现出3:1的花茶份额。调配轻乳茶基底，进口甜美清新，留有温润奶香。

  空山栀子上线首周，不只多地门店销量破千，小红书、微博等交际渠道也获得了顾客数以万计的自动种草。微博渠道上，论题#爷爷不泡茶#登上了热搜榜TOP1。据品牌方泄漏，空山栀子现在的回购率超越同类新品三倍，是门店中用户引荐度最高的单品之一。

  作为更受年青人喜欢的品牌，爷爷不泡茶相关担任的人介绍，公司以为，奶茶职业不再是简略地做饮品，而是要为广阔购买的人供给心情价值。爷爷不泡茶的方针是产品不只仅能够解渴解饿，还要成为当下年青顾客“多巴胺”的重要组成部分。只要这样，品牌才更有辨识度，顾客关于产品才会更有粘性。

  爷爷不泡茶上一年增加了超1500家门店，现在全国总门店数打破2200家，遍及30多个省市，均匀每天新增2.7家门店，增速远超职业中等水准。从现在的商场体现来看，爷爷不泡茶的品控仍然很安稳，这首要得益于公司在供应链端的提早布局。

  今年年初，爷爷不泡茶在村庄调研中发现了下姜村，下姜村气候温润、土壤富硒，孕育出的栀子花花瓣肥厚、香气清冽，兼具食用与药用价值，十分契合栀子花香的产品设定。所以，5月27日，爷爷不泡茶鄙人姜村设立了“栀子花绿茶实验室”，两边将环绕栀子花展开一系列工业协作，一起打响下姜村栀子花绿茶品牌。未来，爷爷不泡茶还将继续凭借掩盖全国的供应链系统，开掘更多优质的原材料，探究更多“品牌+村庄”的协作形式。（邹易）